Eetun legokakku

IMG_3027

Eetun synttäreille tilattiin myös maidoton pikkukakku, jossa olisi legoja koristeena. Tällainen siitä tuli. Kahden munan peruspohja, täytteenä mustikkamousse. Kuorrutus Go Green vispiä, joka ei sitten millään alkanut yhteistyöhön kanssani :( Pursotukset on löysiä, siksipä niitä ei olekaan muualla kuin päällä ja helmassa. Kakun päällä Wiener Nougat Cruschia.

IMG_3027

Täyte:

1 prk Go Green vispiä
1 prk Alpro Soya vaniljavanukasta
1 dl mustikoita
½ dl sokeria
5 liivatelehteä

Laita liivatelehdet kylmään veteen liukenemaan. Vatkaa vispi vaahdoksi, lisää vaniljavanukas, sokeri ja soseutetut mustikat. Sekoita liivatelehdet kuumaan vesitilkkaan ja kaada seos ohuena nauhana täytteen joukkoon samalla sekoittaen.

1 Comment

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

(Roskapostin esto)