Hillakermakakku

IMG_0975-crop

IMG_0979

Minulta pyydettiin tavallista hillakermakakkua rouvalle, joka täytti huikeat 96 vuotta. Kakussa vaalea 8 munan kakkupohja, täytteenä kermavaahtoa, johon sekoitin vaniljarahkaa, sekä hilloja. Täytteen alla sipaisu hillahilloa. Kostutus sitruunalimsalla.

Kakku päällystetty Flora vispillä, samoin pursotukset.

Koristeena suklaaspritsaus, jonka päälle asettelin sokerimassasta tehdyt hillat ja lehdet sekä onnittelunauhan.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

(Roskapostin esto)