Suklaakakku (munaton, maidoton)

IMG_4467

Tällaiset kakut leivoin tässä yhtenä päivänä myös. Ohje on jo blogissani, täällä. Kuorrutuksen tein eri ohjeella. Koristeluun käytin sinistä väriraetta sekä sokerihelmiä. Lumihiutaleet vaahtokarkkitaikinaa. Kuorrutus: 100g margariinia 1½ rkl kaakaojauhetta 5 tl vaniljasokeria 2 rkl vettä n. 250g tomusokeria Laita kaikki ainekset, tomusokeria lukuun ottamatta, kattilaan ja kiehauta. Lisää tomusokeri ja sekoita tasaiseksi. Kaada kuorrutus…

Continue reading →

Suklaakakku (munaton, maidoton)

IMG_3858

Myyjäisiin tein tällaiset kahvikakut. Ohje on jo blogissani täällä. Resepti on siitä helppo ja mukava käyttää, kun se on jo valmiiksi munaton ja maidoton Nämä kolme kakkua syntyivät kaksinkertaisesta määrästä taikinaa. Koristeena kakussa Marianne-kuulia ja Tutti Frutti-rakeita. Ja HUOM! Marianne-kuulat EIVÄT ole maidottomia eivätkä laktoosittomiakaan!!!  

Continue reading →

Sitruunakakku

IMG_3343

KatrinKakuissa oli ihanan sitruunakahvikakun ohje. Piti sitä heti kokeilla, sitruunan ystävä kun olen! Minulla ei ole tosin tuota cuppimittaa, niin yritin vähän sinnepäin laskeskella noita määriä desilitroiksi… Aivan IHANA kakku tuli!! Teen ehdottomasti tätä uudestaankin! Jotenkin ihanan kostea oli… Tosin yksi lapsista totesi, että “Äiti, eihän tässä maistu mikään muu ku sitruuna!” Eli ei ollut…

Continue reading →

Sitruunakakkua

IMG_3210

Maailman ihanin kahvikakku!! Helppo tehdä myös gluteenittomana vaihtaen vain jauhot. Kuorrutin kakut valkosuklaalla, päälle ripottelin nonparelleja sekä appelsiinin makuisia koristerakeita.   Tällä ohjeella tulee yksi kakku: 200g voita 2 dl sokeria 3 munaa 1½ dl perunajauhoja 2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 sitruunan hyvin pesty ja raastettu kuori sekä mehu 1….

Continue reading →

Sydänsurujen kakku

IMG_2926

Tämän ohjeen nappasin jostain netistä. En muista enää mistä. Jos joku tuntee ohjeen omakseen, niin saa hihkaista! Tein tätä kakkua ensimmäisen kerran joulun jälkeen, kun menimme anoppilaan. Kakku oli tosi herkkullista, piti sitä sitten uudestaankin tehdä! Lisäsin silloin ja lisäsin myös nyt, taikinaan vajaan pussillisen Marianne-palloja vähän rouhittuna, namskis! Päälle sulatin tummaa- ja maitosuklaata sekaisin…

Continue reading →