Mieheni työkaveri pyysi tekemään jotain raikasta tarjottavaa. Tein tällaiset hyydykekakut. Pohja suklaakekseistä, täyte rahkainen. Päällä mango-päärynäsosetta liivatteella höystettynä ja muutamat koukerot flora vispiä sekä sokerihelmiä.
Continue reading →
Tyttäreni täytti 7 vuotta, ja tytön kummit tulivat piipahtamaan meillä. Teimme yhdessä tytön kanssa kahvipöytään tällaisen kakun. Täytteitä en enää muista, mutta pursotukset on flora vispillä ja kukkaset ja muut koristukset sokerimassaa ja marsipaania. Suklaa ei oikein toiminut tällä kertaa, kirjoitus on todella ruma. Mutta kakku tuli syötyä 🙂
Continue reading →
Ystäväni pyysi tekemään ystävälleen yllätyksenä koristeen kakun päälle ja aiheena oli mopo. Aikaa oli vajaa vuorokausi, joten pikapikaa piti keksiä mitä ja miten… Tällainen tuli. Koristeen tein marsipaanista ja sokerimassasta, hopeatomuväriä sudin “putkistoon” 🙂
Continue reading →
Tein tällaisen kinkkukakun, kun tyttäreni kummit tulivat kylään. Ohje on suoraan Sekasopan Marielta, vaihdoin vain kalkkunan kinkkuun ja jätin tuon chilimausteen pois leivästä. Koristelin sitten viinirypäleillä, herneenversoilla ja kirsikkatomaateilla. Tämä on todella hyvä ja mehevä kakku, monta kertaa olen tällä samalla ohjeella tehnyt. Ja aina uppoaa kaikille! 🙂 Tässäpä vielä ohje siten, miten itse kakun…
Continue reading →
Tein tyttöni kaverisynttäreille tällaisen kakun. Tyttö toivoi “jotain prinsessamaista”, ja olin tilannut netistä testaukseen tällaisen valmiin Belle- kakkukuvan, joten siitä sitten kakkua neidille. Kakun sisälle laitoin mansikkarahkaa liivatteella hyydytettynä, päälle pursottelin flora vispillä pursotukset. Reunoilla muutama sokerimassakukka ja valkoisia ja vaaleanpunaisia sokerihelmiä.
Continue reading →
Tällaisella kakulla meillä juhlistettiin äitienpäivää tällä kertaa. Päällä suklaata ja suklaakukkasia, reunat flora vispillä pursotettu. Täytettä en enää muista…
Continue reading →
Vein työharjoittelupaikkaani tällaisen kakun kiitokseksi kivasta ja antoisasta harjoittelujaksosta. Tein tavallisen kakkupohjan, jonka väliin laitoin vadelmamoussea. Päällä pursotukset laktoosittomasta kermasta. Ruusut marsipaania, samoin lehdet. Spritsasin suklaalla “kiitos” ja muutamia koukeroita, ja ripottelin päälle muutamia sokerihelmiä.
Continue reading →
Nuorimmaisen lapsen ristiäisiin tein tällaisen kakun. Gluteeniton kakkupohja, välissä hilloja ja kermavaahtoa. Päällä pursotukset flora vispillä. Ruusut ja lehdet marsipaania, suklaaspritsaukset. Kakun päällä komeilee posliininen tossupari, jotka olleet meillä kaikkien poikien ristiäiskakuissa koristeena 🙂
Continue reading →
Koulussa teimme hyydykekakkuja, ja parin kaverin kanssa teimme sitruunaista sellaista. Kääretorttupohja, täytteessä kermavaahtoa, tuorejuustoa, sitruunapastaa ja sokeria hyydytettynä. Ei ehtinyt torttu kauan hyytyä vuoassaan, kun se piti jo ottaa siitä pois kotiin kuljetusta varten… Joten siitä johtuen reuna yhdestä kohtaa repesi. Kotona sitten tein pikapikaa suklaasta reunan ja suhertelin sillä tuohon päälle vaan jotain. Koristeeksi…
Continue reading →
Poika toivoi kakun päälle Pinokkiota. En osannut alkaa muovailemaan hahmoa, joten päätin ensimmäistä kertaa kokeilla maalausta. Ensimmäisestä kerrasta opin, että noita ääriviivoja ei kannata mennä hammastikulla painelemaan 😉 Oli melko ruman näköistä jälkeä, kun ne reiät näkyi niin selvästi. Mutta tekemällä oppii!! Kuva maalattu pastaväreillä marsipaanille, vähän sudin kulta- ja pronssitomua päälle. Poika itse teki…
Continue reading →