Minion-kakku

IMG_5667_thumb

Eräs poika oli isälleen esittänyt toiveen kakusta, joka olisi Minion. Isolla Minionilla voisi olla pari pienempää kaveria. En ollut kuullutkan kyseisestä hahmosta, joten Google auttoi taas Tällaiset sain aikaan… Kakun piti olla gluteeniton kahdeksan hengen kakku, joten pienestä kakusta on kyse. Toivemakuna oli banaani-suklaa, sekä massapäällys. Huhhei, on kyllä noita massapäällysteisiä kakkuja tullut tehtyä tosi…

Continue reading →

Lumiukkokakku

IMG_5337_thumb

Jouluna mieheni kävi viemässä ystäväperheen iloksi tämän kakun. Kakussa valkosuklaapohja, kostutus sitruunalimsalla, täytteenä mansikkamoussea ja banaaniviipaleita. Päällinen vaniljan ja vaahtokarkin makuista sokerimassaa. Silmät ja suu “hiiltä” eli lakumatosta leikattuja paloja. Porkkananenä, pipo ja lumihiutaleet myös sokerimassaa. Toivottavasti kakku toi iloista mieltä ja suun makeaksi ystäville!

Continue reading →

JYP-fanille kakku (laktoositon)

wlEmoticon-smile

Naapurin poika tahtoi mansikka-banaanikakun, jota koristaisi JYPin logo. Muu kakun päällä onkin sitten omasta päästä… Kakussa täytteenä mansikkainen mousse (ohje täällä), jonka seassa banaaniviipaleita. Kostutus limsalla. Kakussa on pursotukset ja reunat Valion laktoositonta vispikermaa, päällinen hailakan siniseksi marmoroitua vaahtokarkkimassaa. Koristeet myöskin samaa massaa. Logon tein vapaalla kädellä mustasta, harmaasta ja punaisesta massasta. Teksti kirjoitettu elintarviketussilla….

Continue reading →

Pikkutytön rotinakakku

wlEmoticon-smile

Naapuriin syntyi pieni tytöntyllerö muutama viikko sitten. Halusin perhettä jotenkin muistaa, niin tein kakun. Koristeet vaahtokarkin makuista massaa värjättynä pasta- ja tomuvärein. Kimallehilettä ja sokerihelmiä. Teksti pruutattu pikaisesti tummalla suklaalla. Kakussa neljän munan vaalea pohja, kostutus limsalla, väleissä kuningatarhilloa, mansikkarahkamoussea sekä banaaniviipaleita. Päällinen Flora Vispiä. Onnea ja enkeleitä pikku tytölle! Tässä lähempää otettu kuva koristeesta,…

Continue reading →

5-vuotiskakku

IMG_3917

Synttärisankarilla ei enempää sitten ollutkaan toiveita kakkunsa suhteen, ja kun kummit tulivat kahville, teimme kakun koristelun niistä aineista mitä kaapista löytyi. Kakussa vaalea kolmen munan kakkupohja, kostutuksena sitruunalimsaa. Välissä fariinisokerilla maustettua kermavaahtoa, johon upotin edellisistä leipomisista yli jääneen puoli purkkia ranskankermaa. Lisäksi molemmissa väleissä mansikkasurvosta ja banaaniviipaleita. Peruskakkua siis Kakun päällä Confetista ostettu vaahtokarkkimassa, jonka…

Continue reading →

Maidoton suklaakakku

IMG_3778

Minulta pyydettiin maidotonta kermakakkua, joka olisi suklainen, ja jossa olisi banaania. Heti alkuun tehtiin selväksi, että kakussa saa käyttää Pandan tummaa suklaata. Kolmen munan vaalea pohja, kostutus appelsiinilimsalla. Väleissä suklaavaahtoa sekä banaaniviipaleita. Kakun pinnalle vuolin tummaa suklaata, pursotukset Go Green vispiä, joka on värjätty ja makeutettu kaakaojauheella. Koristeena (eivät vaan kovin hyvin kuvasta näy…) sokerimassaruusu…

Continue reading →

Rotinakakku naapuriin (laktoositon)

Kuva0004_1

Naapureillemme syntyi kesän alussa ihana pikkumies! Olin ajatellut jotenkin perhettä muistaa, ja mikäs sen mukavampaa kuin kakun tekeminen 😉 Kakusta tulikin yllättäen pikainen versio siitä, mitä olin ajatellut. Koko kakun tekemiseen koristeineen kaikkineen meni ehkä kolmisen tuntia… Maalauskin on siis pikaisesti sudittu. Koristeet kaikki sokerimassaa. Maalaus sokerimassalle tomuvärein. Kakussa peruspohja, kostutettu sitruunalimsalla. Täytteenä kermavaahtoa, mansikoita…

Continue reading →

Akselin kakku

IMG_3461

Lasten serkkupoika täytti hurjat 7 vuotta, ja hänen lempiaiheitaan on kaikenlaiset hirviöt ja dinosaurukset. En olekaan koskaan mitään sellaista kokeillut toteuttaa, joten lähdin harjoittelun maalaamisesta. Hirviöt maalattu sokerimassalle tomuväreillä, ja leikattu irti ääriviivoja mukaillen. Samoin tuo kyltti on maalattu sokerimassalle. Kakussa vaalea neljän munan pohja, kostutus sitruunalimsalla. Täytteenä sitä perinteistä herkkua, eli kermavaahtoa, mansikkasurvosta ja…

Continue reading →

Lakkiaiskakkuja

IMG_3399

Mieheni veljen lakkiaisiin teimme hänen siskonsa kanssa herkkuja. Tässä muutamista kakuista kuvia. Hillakakku, jossa pohjana vaalea peruspohja, täytteenä hilloja ja kermavaahtoa, päällä hillat ja hyytelösokerista tehty kiille. Pursotukset Flora Vispiä. Kostutus sitruunalimsalla.   Tässä myös vaalea peruspohja, kostutuksena sitruunalimsaa. Täytteenä mansikkasurvosta ja banaaniviipaleita sekä kermavaahtoa. Pursotukset Flora Vispiä. Pikkutyttöjen toiveesta tein yhteen kakkuun koripursotusta. Jäljestä…

Continue reading →

Aku- kakku 9-vuotiaalle

IMG_3093

Vanhin poikani toivoi kakkuunsa Aku Ankkaa, ja tässäpä hän on Poika itse laittoi kermat (flora vispi) kakun päälle ja koristeli sen. Hieno, vai mitä?! Tavallinen vaalea kakkupohja, välissä mansikkasurvosta, banaaniviipaleita ja mariannemurskalla maustettua kermavaahtoa. Nam, hyvää oli!

Continue reading →