Kakku 70-vuotiaalle (laktoositon)

IMG_4747

Minulta pyydettiin laktoositon kakku 70-vuotiaan herran syntymäpäiväjuhlaan. Toiveena oli vadelmainen täyte. Kakussa 9 munan tumma pohja, kostutus sitruunalimsalla. Väleissä sipaisu mansikka-vadelmahilloa sekä vadelmarahka hyydytettynä. Kakun pinta Fun Cakesin karkkimassaa, pinnan alla ohut kerros laktoositonta vispikermaa. Pursotukset myös samaa kermaa. Koristeena yksi isohko karkkimassaruusu sekä lehtiä. Kaikkiin sipaistu hiukan kimalletta. Ikävuodet koristavat myös kakkua, sekä nauha,…

Continue reading →

Vauvakoristeet

IMG_4721

Kolme pikku nyyttiäkin lähti kukkien, jalkapallojen ja kruunun matkaan… Näissäkin edelleen kaikki karkkimassaa, tomuvärejä, kimalteita ja sokerihelmiä lisänä. Vielä kun nuo vauvelin kasvot oppisi maalaamaan… Harjoitusta kehiin lisää vaan!

Continue reading →