Tossukakku

IMG_4353

Ystäväperhe tuli katsomaan kummipoikaansa, niin tein tällaisen kakun. Kakussa tavallinen vaalea kakkupohja, väleissä mansikkasosetta, banaaniviipaleita ja kermavaahtoa. Päällinen vaahtokarkkimassaa, pursotukset Flora Vispiä.

Continue reading →

Ristiäiskoriste tyttövauvalle

IMG_3680

Minulta pyydettiin pienelle tyttövauvalle ristiäisiin koristetta, joka olisi tyttömäisen hempeä ja vaaleanpunainen. Tällaisen sain aikaan. Tossut vaahtokarkkitaikinaa, ruusut sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Lehdet marsipaania. Valkoiset kukkaset sokerimassaa. Muutamia sokerihelmiä siellä täällä. Ja tottakai kimallusta! 😉

Continue reading →

Tossuja

IMG_3334

Oikein urakalla innostuin harjoittelemaan näitä ihania tossuja, joiden kaavat löysin Pionilta. Vielä on edessä pitkä matka, mutta näillä on hyvä aloittaa Edellisen rotinakakun tossut oli myös tehty tällä ohjeella. Tossujen pohjan pituus on n. 4 cm, joten kyse on aika pikkuisista töppösistä  

Continue reading →

Tossut ja ruusut- koriste

IMG_3317

Tällaisen koristeen tein, kun ajattelin erästä pientä erityisen tärkeää tyttöä, joka hetki sitten syntyi maailmaan… Saapa nähdä, minne nämä tossukat vielä päätyvät! Koristeen laatta on valkosuklaamassaa, samoin ruusut ja lehdet. Tossut vaahtokarkkitaikinaa. Tossujen päällä sokerikiteitä, ruusuihin töpsyttelin hieman vaaleanpunaista tomuväriä, johon sekoitin lumen väristä kimalletta. Lehtiin käytin vihreää tomuväriä ja kimalletta. Kukkien keskellä sokerihelmet.

Continue reading →