Yhtäkkiä tuolta kaappien kätköistä putkahti esiin vanha, lapsuudenkodissani käytetty resepti. Kauralastuja piti sitten heti tehdä, pikkupojat (3v. ja 4v.) latoivat tekemäni taikinan pellille pikku keoiksi, jotka sitten yhdessä paistoimme. Kyllä oli hyviä!!
3 dl sokeria
½ dl siirappia
1½ dl (=n.150g) margariinisulaa
2 dl kaurahiutaleita
1½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Nostele taikinasta pieniä nokareita pellille leivinpaperin päälle. Paista 175 asteessa n. 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä ja nostele pelliltä tarjoilu- tai säilytysastiaan.