Yhden pojan synttäreillä maisteltiin tällaista herkkua. Tämä kuva on kesältä, en muistanut ottaa kameraa synttäreillä ajoissa esille… Siksi tämä kesäinen koristelu : ) Kakku oli erittäin herkullista mansikkasoseen kanssa!   Amerikkalainen juustokakku Pohja: n. 15 kpl digestive- keksejä n. 50g rasvaa Täyte: 600g maustamatonta tuorejuustoa (itse käytin appelsiini-, vanilja-  ja maustamatonta tuorejuustoa) 2,5 dl sokeria 3 kananmunaa…