Kinkku-aurajuustoherkut (karppiversio)
Vähähiilihydraattinen pikkusuolainen pöytään tarjottavaksi. Todella herkullisia!! Pohjana karppisämpylän ohjeella tehtyjä pikkukiekkoja, ja päällä tuttu ja turvallinen kinkku-aurajuustotahna, sama kuin näissä. Tuorejuustona tässä versiossa oli ruohosipulituorejuustoa. Hyvin sopi sekin! Koristeena persiljaa. Karppisämpylän ohjeella tehdyt pikkukiekot: 5 kananmunaa (tai 4 jos ovat oikein suuria) 200 g juustoraastetta (esim. mozzarella tai emmental) 3-4 rkl hienoa pellavarouhetta 2 rkl…
Continue reading →