Minttusuklaakakut
Joulumuistamiseksi veimme muutamille ystäville tällaiset kakut. Kakuissa mm. pätkistä, mariannerouhetta, ranskankermaa ja kermaviiliä. Kuorrutus suklaaganchea ja päällä rouhittua suklaata.
Continue reading →Kategoria: Kahvikakut
Kentakilainen kakku
Äidiltäni sain reseptin tähän herkulliseen kakkuun. Tein näitä joulumuistamisena muutamille ystäville ja sukulaisille. Koristeena pähkinöitä sekä suklaaraitoja.
Continue reading →Suklaakakku (maidoton, munaton)
Tein tämän kakun myös häihin. Ohje onkin esitelty blogissani jo moneen kertaan, en sitä enää tähän laita. Kakku oli pieni, halkaisijaltaan n. 15cm. Koristeena vaahtokarkkimassasta tehtyjä kukkasia sekä sokerihelmiä.
Continue reading →Suklaakakku (munaton, maidoton)
Tällaiset kakut leivoin tässä yhtenä päivänä myös. Ohje on jo blogissani, täällä. Kuorrutuksen tein eri ohjeella. Koristeluun käytin sinistä väriraetta sekä sokerihelmiä. Lumihiutaleet vaahtokarkkitaikinaa. Kuorrutus: 100g margariinia 1½ rkl kaakaojauhetta 5 tl vaniljasokeria 2 rkl vettä n. 250g tomusokeria Laita kaikki ainekset, tomusokeria lukuun ottamatta, kattilaan ja kiehauta. Lisää tomusokeri ja sekoita tasaiseksi. Kaada kuorrutus…
Continue reading →Porkkanakakku (gluteeniton)
Myyjäisten herkkupöytään tein tämän kakun: Tein suoraan tällä ohjeella, vaihdoin vain jauhot gluteenittomiin ja paistoin taikinan tavallisessa kakkuvuoassa.
Continue reading →Suklaakakku (munaton, maidoton)
Myyjäisiin tein tällaiset kahvikakut. Ohje on jo blogissani täällä. Resepti on siitä helppo ja mukava käyttää, kun se on jo valmiiksi munaton ja maidoton 🙂 Nämä kolme kakkua syntyivät kaksinkertaisesta määrästä taikinaa. Koristeena kakussa Marianne-kuulia ja Tutti Frutti-rakeita. Ja HUOM! Marianne-kuulat EIVÄT ole maidottomia eivätkä laktoosittomiakaan!!!
Continue reading →Sitruunakakku
KatrinKakuissa oli ihanan sitruunakahvikakun ohje. Piti sitä heti kokeilla, sitruunan ystävä kun olen! Minulla ei ole tosin tuota cuppimittaa, niin yritin vähän sinnepäin laskeskella noita määriä desilitroiksi… Aivan IHANA kakku tuli!! Teen ehdottomasti tätä uudestaankin! Jotenkin ihanan kostea oli… Tosin yksi lapsista totesi, että “Äiti, eihän tässä maistu mikään muu ku sitruuna!” Eli ei ollut…
Continue reading →Sydänsurujen kakku
Tätä ihanaa kakkua tein pitkästä aikaa. Laitoin taikinan sekaan vähän suklaarouhetta ja mariannerouhetta. Hyvää oli! Kuorrutus tumman- ja maitosuklaan sekoitusta, päällä nonparelleja ja sokerihelmiä.
Continue reading →Sitruunakakkua
Maailman ihanin kahvikakku!! Helppo tehdä myös gluteenittomana vaihtaen vain jauhot. Kuorrutin kakut valkosuklaalla, päälle ripottelin nonparelleja sekä appelsiinin makuisia koristerakeita. Tällä ohjeella tulee yksi kakku: 200g voita 2 dl sokeria 3 munaa 1½ dl perunajauhoja 2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 sitruunan hyvin pesty ja raastettu kuori sekä mehu 1….
Continue reading →Sydänsurujen kakku
Tämän ohjeen nappasin jostain netistä. En muista enää mistä. Jos joku tuntee ohjeen omakseen, niin saa hihkaista! Tein tätä kakkua ensimmäisen kerran joulun jälkeen, kun menimme anoppilaan. Kakku oli tosi herkkullista, piti sitä sitten uudestaankin tehdä! Lisäsin silloin ja lisäsin myös nyt, taikinaan vajaan pussillisen Marianne-palloja vähän rouhittuna, namskis! Päälle sulatin tummaa- ja maitosuklaata sekaisin…
Continue reading →