Hello Kitty–kakku (glut.)

Kolmevuotiaan tytön juhlaan toivottiin Hello Kitty kakkua vadelmilla. Kakussa kuuden munan gluteeniton kakkupohja, kostutus sitruunalimsalla. Väleissä reilu sipaisu kotitekoista mansikkahilloa,  valkosuklaavaahtoa ja tuoreita vadelmia. Kakun päällinen ja koristeet vaahtokarkin makuista sokerimassaa ja koristepursotukset sulatettua suklaata. Reunan pursotukset Flora Vispiä. Pohja: 6 kananmunaa 2 dl sokeria 2½ dl gluteenittomia jauhoja ½ dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta…

Continue reading →

Hello Kitty- kakku 7-vuotiaalle

Kummityttö toivoi kakukseen Hello Kittyä. Kakussa kuuden munan kaakaolla maustettu pohja, kostutus appelsiinilimsalla. Väleissä sipaisu vadelmahilloa sekä herkulliseksi todettua pätkismoussea. Täyteväleistä tuli melkoisen muhkeita, kun tein tämän moussen kaksinkertaisena. Toiseen väliin upotin moussen sekaan vadelmia. Kakun kuorrutus ja koristeet vaahtokarkkimassaa (sitä Fun Cakesin sokerimassaa siis…). Rouva V on joskus tehnyt vastaavannäköisen kissan, seppele-idea siis sieltä!…

Continue reading →

Hello Kitty-kakkua

Mieheni sisko täytti 11v. ja toivoi kakkuunsa Hello Kittyä. Täytteeksi toivottiin mansikkaa. Tavallinen kakkupohja, täytteenä mansikkarahkaa hyydytettynä liivatteella. Pursotukset vaaleanpunaiseksi värjätyllä flora vispillä. Hello Kitty tehty marsipaanista. Kittyn helmet sokerihelmiä. Töpsöttelin Kittyyn vähän lumen väristä kristallitomua. Spritsaukset valkosuklaalla. Ruusu ja muut koristeet sokerimassaa.

Continue reading →