Miehen mukaan viikonlopun viettoon lähti pari rasiallista persikkaleivoksia. Koristelin ne tuoreilla marjoilla ja sitruunamelissan lehdillä sekä valkosuklaaraidoilla. Kotiin jäävät leivokset saivat ylleen kookoshiutalekeon sekä muutaman sokerihelmen. Leivokset tehty tällä ohjeella, päälliseen käytin tällä kertaa säilykepersikoita survottuna ja liivatteella hyydytettynä. Oikein makoisia leivoksia tuli.
Continue reading →
Tänä vuonna Suomen itsenäisyyttä juhlistettiin meillä tällaisilla leivoksilla. Tyttäreni halusi tehdä tätä hyydykekakkua, ja päätimme tällä kertaa tehdä kakun leivosten muotoon. Päällä persikkasoseesta tehty kiille, valkosuklaapursotukset ja tuore mansikka sitruunamelissalehden kera. Oli hyviä, namskis!
Continue reading →
Meillä on sairasteltu jos mitäkin koko tämä alkanut vuosi. Onneksi on muutama lomareissukin saatu tehtyä kuitenkin! Ystävänpäivänä lapset halusivat jotain herkkua, niinpä leivoimme sitten “pikaleivokset”. Eli kääretorttua kermapursotuksilla ja koristeilla. Sydämet vaahtokarkin makuista sokerimassaa, lisänä nonparelleja ja pehmeitä hopeahelmiä. Ohje: 4 munaa 1 1/4 dl sokeria ½ dl vehnäjauhoja ½ dl perunajauhoja ½ dl tummaa…
Continue reading →