Päätin minäkin, kuten niin monet muutkin, testata tätä herkullisen oloista ohjetta. Ja aivan ihana leipä kyllä tuli! Todella maukas! Vaikka jälkikäteen tajusinkin, että tuo ensimmäinen kohotus jäi kokonaan pois… :/ En enää muista, mistä ohjeeni otin, mutta tällaisella tein: 1 l piimää 50g hiivaa 3 dl siirappia 3 dl ruisjauhoja 3 dl kaljamaltaita 3 dl…
Continue reading →
Leivoin myyjäisiin tiikerikakkua. Koristelin sacherista jääneellä ganachella ja päälle laitoin lumihiutalekoristeita. Ympyrän mallisessa kakussa itse tekemiäni lumihiutaleita, sydämen mallisessa valmiita kaupan koristeita. Tein nämä kakut tällä ohjeella: 200g margariinia 3 kananmunaa 3 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 dl kermaa / maitoa 3 rkl kaakaojauhetta Vatkaa munat ja sokeri…
Continue reading →
Meillä on huomenillalla kaveriporukan naistenilta pikkujoulun merkeissä, ja sinne sitten viemisiä mietin. No, mitäs muuta naisille kuin SUKLAATA!? 🙂 Isompi kakku lumihiutalekoristeilla siis sinne. Toinen, liljakoristeinen kakku on ihan vaan kotiin herkuteltavaksi miehelle ja lapsille 😉 Ööh, ja onhan se samalla myös minun syntymäpäiväkakku – taas yksi vuosi tuli lisää! Sacherkakku on ollut minulle sellainen…
Continue reading →