Tekijä: Reija

Littlest Pet Shop -kakku

/ Reija / 5 Comments

9-vuotiaalle kummitytölleni tein tällaisen Littlest Pet Shop- kakun. Koriste onkin esitelty blogissani aikaisemmin. Kakussa on tavallinen neljän munan vaalea kakkupohja, täytteenä sipaisu mansikkahilloa sekä mansikkamousse Hellapoliisin tapaan, vähän mukaillen omanlaisekseni. Lisäsin täytteeseen vielä vähän valkosuklaata rouheena. Kostutus spritellä. Pursotukset Flora Vispiä, osa värjättynä lilaksi. Kukat, lehdet ja laatta sokerimassaa. Reunoille ja päälle ripoteltu vaaleanpunaista koristesokeria….

Continue reading →

Spiderman- kakku Viljamille

/ Reija / Leave a comment

Tällaisen kakun sai 6-vuotias Viljami 🙂 Kyseinen kakku ei kai halunnut tulla tehdyksi, koska niin paljon meni pieleen 🙁 Tässäpä muutamia ajatuksia. Flora Vispi ei ruvennut yhteistyöhön ollenkaan. Vaikka kuinka vaahdotin, se halusi olla löysää, ja piti käyttää vanilliinikreemijauhetta jämäköittämiseen. Sen huomaa kyllä jäljessäkin. Suklaa ei halunnut tulla pursotetuksi kakun päälle, ja senkin huomaa, mutta…

Continue reading →

Daim-piirakka

/ Reija / Leave a comment

Tätä herkkua voisi kutsua ehkäpä osuvammin jälkiruoaksi kuin piirakaksi, koska tällä ei ole lainkaan pohjaa 🙂 Mutta hyvää on, uskokaa pois! Joskus lapsuudenkotoani tämän ohjeen sain, enkä tiedä mistä on alunperin. Tein piirakan gluteenittomana, koska siskoni tuli kylään ja on keliaakikko. Yhtä hyvää oli kuin tavallinenkin! Ohje: 11-13 keksiä (itse käytin Pirkan gluteenittomia suklaakeksejä 9…

Continue reading →

Persikkapiiras

/ Reija / Leave a comment

Ja ai että on hyvää!! 🙂 Esikoisen synttäreille teimme myös tällaista ihan tavallista hedelmäpiirakkaa. Käytin kermaviilin tilalla ranskankermaa, kun kermaviiliä ei kaapista löytynyt… Pohja: 150g margariinia tai voita 1 dl sokeria 1 muna 3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja jauhot. Sekoita tasaiseksi ja kaada taikina piirakkavuokaan. Painele…

Continue reading →

Aku- kakku 9-vuotiaalle

/ Reija / 3 Comments

Vanhin poikani toivoi kakkuunsa Aku Ankkaa, ja tässäpä hän on 🙂 Poika itse laittoi kermat (flora vispi) kakun päälle ja koristeli sen. Hieno, vai mitä?! 🙂 Tavallinen vaalea kakkupohja, välissä mansikkasurvosta, banaaniviipaleita ja mariannemurskalla maustettua kermavaahtoa. Nam, hyvää oli!

Continue reading →

Kristallipullat

/ Reija / 6 Comments

Tänään sämpylöiden teon jälkeen leivoin vielä tällaisia ihanuuksia. Todella herkullisia pullia! Näitä aineita käytin: 5 dl Flora Vanillaa 1 dl vettä 1½ dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 1 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 25g kuivahiivaa n. 12 dl vehnäjauhoja 100g margariinia Voiteluun: margariinia sulatettuna tai juoksevaa margariinia sokeria vaniljasokeria Lämmitä Flora Vanilla ja vesi lämpöiseksi….

Continue reading →

Suklaa Mud Cake ja Banoffee

/ Reija / 1 Comment

Tein tänään tällaiset herkut iltaa varten, kun nuorimmaisemme kummit tulevat kylään ja samalla juhlistamaan kummipoikansa ensimmäistä täyttä vuotta 🙂 Tämä suklaaherkku on tehty aiemminkin, täällä. Myös banoffeeta tein, sen ohje löytyy täältä. Tavallista täytekakkua en jaksanut tehdä tällä kertaa, kun ei juhlan sankari itse kuitenkaan siitä mitään vielä edes ymmärtäisi – vielä voi siis mennä…

Continue reading →