Meilläkin lapset saivat laskiaispullaa, vaikka äiti onkin ollut leipomislakossa… Neiti 8v tuumasi tässä eräänä päivänä, että “Me ei saada enää koskaan mitään hyvää. Äiti, sun ja iskän pitää lopettaa tuo!!” Eli kun äiti ja isä on kuurilla, niin lastenkin herkut luonnollisestikin vähenee… Hyviä kuulemma olivat, ainakin piti kiireesti tämä viimeinen yksilö pelastaa kuvauksia varten Täytteenä…
Continue reading →
Hyvää ystävänpäivää!! Lasten kanssa teimme ystävänpäiväksi kotiin suklaisia muffineja, joiden sisään piilotimme vaahtokarkkeja. Päälle puristimme jääkaapin kätköistä löytyneestä lakritsinmakuisesta “mönjästä” pienet keot, jotka sitten kivasti sulivat muffinien päälle. Pikkupojat tekivät vaahtokarkin makuisesta sokerimassasta (jonka värjäsin vaaleanpunaiseksi) sydämiä. Niillä koristelimme herkut. Lapset olivat mielissään, ja näyttivät nuo maistuvankin! Ainoastaan meidän kuumeiset lapset eivät jaksaneet vaivautua herkkujen…
Continue reading →
Teki mieli jatkaa näpertelyä tänään, ja sitten keksin että vienpäs ystävänpäivän kunniaksi naapurin kuumeiselle kummitytölle kakkua. Kaivoin pakkasesta valmiin kakun, jonka oli ristiäisten yhteydessä sinne laittanut. Nyt vaan nakkasin kermat ja koristeet päälle Kakussa sama idea kuin tuossa aiemmassakin kakussa, jonka mieheni vei mennessään töihin… Eli kakun päällä valkosuklaalla (värjäsin sen punaiseksi) tehty “pitsikiekko” ja…
Continue reading →
Sain houkuteltua mieheni viemään työpaikalleen kakkua maisteltavaksi. Kotiin kun ei nykyään enää viitsi kovin leipoa, niin sitten tekee mieli leipoa jonnekin muualle… No, löytyihän siihen kakun viemiseen sitten hyvä syykin: Ystävänpäivä! Kakussa neljän munan vaalea kakkupohja, väleissä sipaisu kuningatarhilloa sekä mansikkamousse. Kakun pinta kermavaahtoa (ihan oikeata kermaa siis!), jonka päälle laitoin valkosuklaasta pursotetun “pitsikiekon”. Koristevarastosta…
Continue reading →
Tällaisen kakun tein sitten tossujen alle. Kakussa neljän munan gluteeniton pohja, täytteenä mansikkarahkatäyte, sekä väleissä sipaisu myös mustaherukka-kuningatarhilloa. Toivottavasti maistui!
Continue reading →
Kaveriperheeseen syntyi pieni poikavauva (IHANA!!), ja halusin tehdä heille kakun. Siihen koristeeksi kokeilin tehdä Reinoja. Tällaiset tuli. Oli ne kuulemma tunnistettu Reinoiksi Koriste kokonaan vaahtokarkkimassaa.
Continue reading →
Yksi pojista täytti neljä vuotta, ja toivoi kakuksi merirosvolaivakakkua. Äidin inspiraatio oli alle nollan, ei olisi kiinnostanut tehdä kakkua laisinkaan Mutta halusin silti pikku-ukkelin toiveen täyttää. Kakussa neljän munan vaalea kakkupohja, väleissä appelsiinisuklaamoussea. Leikkasin kakun laivan muotoon, kun kakku oli yön yli “maustunut” jääkaapissa, ja täyte hyytynyt. Kuorrutus Flora Vispiä, jonka värjäsin ja maustoin sulatetulla…
Continue reading →
Minua pyydettiin tekemään nelivuotiaalle pojalle kakkua, jossa olisi juuri tuo tietynlainen legoukko. Erityisen tärkeää oli, että ukolla olisi päässään tuo punainen lippis! Yritin toivetta toteuttaa, tällaisen sain aikaiseksi. Toivottavasti pikkumies oli tyytyväinen! Kakussa kolmen munan vaalea kakkupohja, kostutus appelsiinilimsalla. Välissä toiveesta suklaakermavaahtoa (Pandan tummaa suklaata, sopi pojalle, sekä Go Green vispiä) sekä banaaniviipaleita. Kakun päällinen…
Continue reading →
Vähähiilihydraattinen pikkusuolainen pöytään tarjottavaksi. Todella herkullisia!! Pohjana karppisämpylän ohjeella tehtyjä pikkukiekkoja, ja päällä tuttu ja turvallinen kinkku-aurajuustotahna, sama kuin näissä. Tuorejuustona tässä versiossa oli ruohosipulituorejuustoa. Hyvin sopi sekin! Koristeena persiljaa. Karppisämpylän ohjeella tehdyt pikkukiekot: 5 kananmunaa (tai 4 jos ovat oikein suuria) 200 g juustoraastetta (esim. mozzarella tai emmental) 3-4 rkl hienoa pellavarouhetta 2 rkl…
Continue reading →
Ystäväperhe tuli katsomaan kummipoikaansa, niin tein tällaisen kakun. Kakussa tavallinen vaalea kakkupohja, väleissä mansikkasosetta, banaaniviipaleita ja kermavaahtoa. Päällinen vaahtokarkkimassaa, pursotukset Flora Vispiä.
Continue reading →