Päätin minäkin, kuten niin monet muutkin, testata tätä herkullisen oloista ohjetta. Ja aivan ihana leipä kyllä tuli! Todella maukas! Vaikka jälkikäteen tajusinkin, että tuo ensimmäinen kohotus jäi kokonaan pois… :/ En enää muista, mistä ohjeeni otin, mutta tällaisella tein: 1 l piimää 50g hiivaa 3 dl siirappia 3 dl ruisjauhoja 3 dl kaljamaltaita 3 dl…
Continue reading →
Leivottiin vaihteeksi lasten kanssa pipareita, ja tein sitten aikani kuluksi minäkin muutamia. Tässä osa jo koristelluista pipareista. Näille on tiedossa käyttöäkin, mutta vielä se saa odottaa…
Continue reading →
Tässä toinen samanmoinen piparimökki kuin aikaisemminkin. Tyttäreni oli niin murheissaan, kun sen ensimmäisen lahjoitin myyjäisiin, niin piti sitten väsätä uusi tänne kotiin 🙂 Aika tavalla tuli kopio siitä ensimmäisestä, kun piti pikapikaa saada torppa valmiiksi!
Continue reading →
Jääkaappiin oli jäänyt maidottomia kermoja. Ajattelin käyttää niitä hyväkseni testimielessä 🙂 Tämän kakun pohja tehty kaurakekseistä ja rasvasta, alempi täyte vanilja-valkosuklaa-, päällä mustikka-valkosuklaahyydyke. Liivatteella hyydytetty molemmat. Tämä kakku ei siis ole täysin maidoton, koska siinä on tuota valkosuklaata 🙂 Koristeena sokerimassakukkasia ja sokerihelmiä.
Continue reading →
Tein tuosta samaisesta tiikerikakkutaikinasta tällaisia “pikkutiikereitä” 🙂 Koristelin sulatetulla tummalla suklaalla ja nonparelleilla.
Continue reading →
Pyhäpäivän kunniaksi tein jälkiruuaksi perheelle tällaista helppotekoista “tiramisua”. Vaahdotin kerman, lisäsin siihen rahkaa ja vähän sokeria, paloiteltua suklaata PALJON ja Domino-keksejä murskattuna. Koristeena suklaarouhetta ja pari suklaista sydäntä. Nam, oli herkkua!! 😛
Continue reading →
Tein mieheni siskolle kyläänviemisinä tällaiset pikkunallet. Tiikerikakkutaikinasta sisus, päällinen tummaa ja valkoista suklaata. Rusetit pikeeriä. Unohdin tietty ottaa kuvan ennen luovuttamista, joten pyysin sitten vastaanottajaa ottamaan kuvan niistä 🙂 Kiitos Katjalle!
Continue reading →
Leivoin myyjäisiin tiikerikakkua. Koristelin sacherista jääneellä ganachella ja päälle laitoin lumihiutalekoristeita. Ympyrän mallisessa kakussa itse tekemiäni lumihiutaleita, sydämen mallisessa valmiita kaupan koristeita. Tein nämä kakut tällä ohjeella: 200g margariinia 3 kananmunaa 3 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 dl kermaa / maitoa 3 rkl kaakaojauhetta Vatkaa munat ja sokeri…
Continue reading →
Meillä on huomenillalla kaveriporukan naistenilta pikkujoulun merkeissä, ja sinne sitten viemisiä mietin. No, mitäs muuta naisille kuin SUKLAATA!? 🙂 Isompi kakku lumihiutalekoristeilla siis sinne. Toinen, liljakoristeinen kakku on ihan vaan kotiin herkuteltavaksi miehelle ja lapsille 😉 Ööh, ja onhan se samalla myös minun syntymäpäiväkakku – taas yksi vuosi tuli lisää! Sacherkakku on ollut minulle sellainen…
Continue reading →
Piparin tuoksussa syntyi lapsiltakin paljon ihania tuotoksia! Vasemmalla tytön (7v.), ja oikealla pojan (8v.) reki ja tonttu .
Continue reading →