Huono kuva, tiedän… Muuta ei näköjään tullut otettua tästä pikkumiehestä. No, kuitenkin, tämä pienokainen päätyi ihanan pikku-ukon ristiäiskakun päälle. Pään alle pienokaiselle tuli kuvassa vilahtava tyyny… Koriste kokonaisuudessaan sokerimassaa.
Continue reading →
Arabialaisen maustekakun ohjeella tein pieniä annospaloja pakkaseen. Hyviä olivat, tosin ensi kerralla kostutan pohjan ennen kuin laitan päällisen… Oli kuivahkoa. Paljon ei tarvitse kostutusta, mutta hieman kyllä.
Continue reading →
Kuudesluokkalaiseni vei opettajanhuoneeseen kahvipullaksi tällaisia leivoksia. Tämä on yksi tapa kerätä leirikoulurahaa… Nyt oli meidän vuoromme. Leivokset tehty tällä ohjeella. Koristeena valkosuklaaraitoja sekä Marianne- ja maitosuklaarakeita.
Continue reading →
Tyttäreni innostui tekemään marenkeja, oli maistanut niitä joskus mummulassa. Teimme sitten erilaisia marenkeja: sekä salmiakkisia että mintunmakuisia. Salmiakin makuisiin laitoimme turkinpippurirouhetta ja mintun makuisiin Marianne-rouhetta. Hyvin käyvät kaupaksi, kun osa lapsista tykkää salmiakista, toiset taas minttusuklaasta!
Continue reading →
Eräs sateinen arkipäivä leivoimme lasten kanssa pullia. Tavallisia korvapuusteja, laskiaispullia, omena-kanelipitkoja ja sitten näitä herkullisia “pullaviinereitä”, eli vanilja-vadelmapullia. Vanilja-vadelmapullat tein niin, että kaulitsin taikinan levyksi, levitin sille voi-sokerikreemiä ja taitoin taikinalevyn kaksikerroin. Leikkasin levystä suikaleita, jotka kieputin pulliksi. Kohottuaan painoin lasilla kolon keskelle ja täytin sen keittämälläni vaniljakiisselillä ja vadelmamarmeladilla. Paiston jälkeen, pullien jäähdyttyä, koristelin…
Continue reading →
Pienen pojan ensimmäiseen juhlaan sain tehdä tämän kakun. Tein tämän tällä hyväksi havaitulla ohjeella. Koristeena tilliä, herneenversoja, lohta, sitruunaa sekä kurkun kuorista tehtyjä muratin lehtiä. Toivottavasti maistui! Onnea vielä pienelle miehen alulle ja koko perheelle!!
Continue reading →
Eräs poika oli isälleen esittänyt toiveen kakusta, joka olisi Minion. Isolla Minionilla voisi olla pari pienempää kaveria. En ollut kuullutkan kyseisestä hahmosta, joten Google auttoi taas 🙂 Tällaiset sain aikaan… Kakun piti olla gluteeniton kahdeksan hengen kakku, joten pienestä kakusta on kyse. Toivemakuna oli banaani-suklaa, sekä massapäällys. Huhhei, on kyllä noita massapäällysteisiä kakkuja tullut tehtyä…
Continue reading →
Yhden pojan synttäreillä maisteltiin tällaista herkkua. Tämä kuva on kesältä, en muistanut ottaa kameraa synttäreillä ajoissa esille… Siksi tämä kesäinen koristelu : ) Kakku oli erittäin herkullista mansikkasoseen kanssa! Amerikkalainen juustokakku Pohja: n. 15 kpl digestive- keksejä n. 50g rasvaa Täyte: 600g maustamatonta tuorejuustoa (itse käytin appelsiini-, vanilja- ja maustamatonta tuorejuustoa) 2,5 dl sokeria 3 kananmunaa…
Continue reading →
Yhtenä joulumuistamisena tein tällaisia pieniä mökkejä, erilaisilla koristeluilla. Tässä toisen mökin katto päällystetty ensin pikeerillä, sitten valkosuklaalastuja siihen päälle. Toisessa katto nonparelleja ja pikeeriä. Mökkien“asukit” sekä kuuset piparia, pikeerikoristeluilla. Mökit sisältävät jouluisia konvehteja.
Continue reading →
Jouluksi tein tällaisen piparitalon, tällä kertaa. Katossa Smurffi-valkosuklaatikkuja ja sokerimassalumihiutaleita. Katon harjalla Kinder-pikkumunia ja pikeeriä. Pipariukko, bambi ja kuuset pikeerillä koristeltua piparia. Isot “lumipallot” ikkunan alla valkosuklaalla päällystettyjä vihreä kuula- marmeladeja. Pihatien reunat mini-vaahtokarkkeja. Pihaa reunustaa ranskanpastillit. Talo on täytetty jouluisilla konvehdeilla.
Continue reading →