Kummityttö täytti 10 vuotta, ja halusin tehdä hänelle kakun. Neiti tykkää hevosista, joten siitä sitten aihe. Piirsin hevosen vaahtokarkkimassalevylle elintarvikekynällä. Kiekon reunaan sivelin vähän pinkkiä kimallusta. Muutkin koristeet, samoin kuin kakun pinta, vaahtokarkkimassaa. Eka kertaa kokeilin tuota mustaa massaa kakun päälle, ihan kivan näköinen tuli! Alunperin tarkoitus oli tuo hevonen olla vaan ääriviivainen, mutta mieheni…
Continue reading →
Teki mieli jatkaa näpertelyä tänään, ja sitten keksin että vienpäs ystävänpäivän kunniaksi naapurin kuumeiselle kummitytölle kakkua. Kaivoin pakkasesta valmiin kakun, jonka oli ristiäisten yhteydessä sinne laittanut. Nyt vaan nakkasin kermat ja koristeet päälle Kakussa sama idea kuin tuossa aiemmassakin kakussa, jonka mieheni vei mennessään töihin… Eli kakun päällä valkosuklaalla (värjäsin sen punaiseksi) tehty “pitsikiekko” ja…
Continue reading →
Sain houkuteltua mieheni viemään työpaikalleen kakkua maisteltavaksi. Kotiin kun ei nykyään enää viitsi kovin leipoa, niin sitten tekee mieli leipoa jonnekin muualle… No, löytyihän siihen kakun viemiseen sitten hyvä syykin: Ystävänpäivä! Kakussa neljän munan vaalea kakkupohja, väleissä sipaisu kuningatarhilloa sekä mansikkamousse. Kakun pinta kermavaahtoa (ihan oikeata kermaa siis!), jonka päälle laitoin valkosuklaasta pursotetun “pitsikiekon”. Koristevarastosta…
Continue reading →
Tällaisen kakun tein sitten tossujen alle. Kakussa neljän munan gluteeniton pohja, täytteenä mansikkarahkatäyte, sekä väleissä sipaisu myös mustaherukka-kuningatarhilloa. Toivottavasti maistui!
Continue reading →
Yksi pojista täytti neljä vuotta, ja toivoi kakuksi merirosvolaivakakkua. Äidin inspiraatio oli alle nollan, ei olisi kiinnostanut tehdä kakkua laisinkaan Mutta halusin silti pikku-ukkelin toiveen täyttää. Kakussa neljän munan vaalea kakkupohja, väleissä appelsiinisuklaamoussea. Leikkasin kakun laivan muotoon, kun kakku oli yön yli “maustunut” jääkaapissa, ja täyte hyytynyt. Kuorrutus Flora Vispiä, jonka värjäsin ja maustoin sulatetulla…
Continue reading →
Minua pyydettiin tekemään nelivuotiaalle pojalle kakkua, jossa olisi juuri tuo tietynlainen legoukko. Erityisen tärkeää oli, että ukolla olisi päässään tuo punainen lippis! Yritin toivetta toteuttaa, tällaisen sain aikaiseksi. Toivottavasti pikkumies oli tyytyväinen! Kakussa kolmen munan vaalea kakkupohja, kostutus appelsiinilimsalla. Välissä toiveesta suklaakermavaahtoa (Pandan tummaa suklaata, sopi pojalle, sekä Go Green vispiä) sekä banaaniviipaleita. Kakun päällinen…
Continue reading →
Ystäväperhe tuli katsomaan kummipoikaansa, niin tein tällaisen kakun. Kakussa tavallinen vaalea kakkupohja, väleissä mansikkasosetta, banaaniviipaleita ja kermavaahtoa. Päällinen vaahtokarkkimassaa, pursotukset Flora Vispiä.
Continue reading →
Nuorimmaisemme ristiäisiin tein tällaisen kakun. Koristeet kaikki vaahtokarkkitaikinaa värjättynä sekä tomu- että pastaväreillä. Kimalletta löytyy myös Kakun pintaan ripottelin kirkkaita hileitä. Kakussa vaalea pohja, kostutus appelsiinilimsalla, välissä sipaisu kuningatarhilloa sekä mansikkamousse Hellapoliisin tapaan. Kakun pinnalla vaahtokarkkimassalevy, pursotukset Flora Vispiä. Mansikkamousse: 7 liivatelehteä 2 dl vispikermaa 2 dl ranskankermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1 1/2 -2…
Continue reading →
Vieraita kävi tuossa joulunaikaan, niin tarjosimme sitten heille tällaista. Kakussa kolmen munan tavallinen vaalea pohja, kostutus jollain (en enää muista…) ja täytteenä appelsiinisuklaamoussea. Se on vaan niin hyvää! Kuorrutus Flora Vispillä. Koristeet kaikki vaahtokarkkitaikinaa. Kukkaset yrittää esittää joulutähtiä ja tuo punainen pallero tuossa etualalla tonttuvauvaa… Vauvan asun valkoiset “somisteet” on pikeeriä.
Continue reading →
Miehen mukana töihin nautittavaksi lähti tällainen kakku. Pikainen toimitus Torstaina tein kakkupohjan, perjantaiaamuna kakku oli jo työpaikalla. Kakussa tavallinen kuuden munan pohja, kostutus appelsiinilimsalla. Täytteenä appelsiinisuklaamousse ja pursotukset flora vispillä. Kakun reunan vedin kuvioraapalla, pursotus tähtityllalla. Kakun pinnalla sipaisu kermavaahtoa, päällä vaahtokarkkimassalevy. Koristeet vaahtokarkkimassaa, lumihiutaleet pikeeriä. On muuten todella herkullista tämä täyte!! Tein siitä joskus…
Continue reading →