Sain uuden yleiskoneen, niin pitihän sitä heti testata! Kun sain isommat lapset aamusella koulutielle, pistin koneen käyntiin. Ja hienosti huristen syntyi taikina! Harmittaa vaan niin kovasti tuo Rainbown kuivahiiva!! Millaisia kokemuksia muilla on siitä?? Kun minusta tuntuu (ja tiedän, etten ole ainut) että se ei toimi! Muuta hiivaa ei ollut kaapissa, joten siitä piti jälleen…
Continue reading →
Tämän ohjeen nappasin jostain netistä. En muista enää mistä. Jos joku tuntee ohjeen omakseen, niin saa hihkaista! Tein tätä kakkua ensimmäisen kerran joulun jälkeen, kun menimme anoppilaan. Kakku oli tosi herkkullista, piti sitä sitten uudestaankin tehdä! Lisäsin silloin ja lisäsin myös nyt, taikinaan vajaan pussillisen Marianne-palloja vähän rouhittuna, namskis! Päälle sulatin tummaa- ja maitosuklaata sekaisin…
Continue reading →
Tällaista myös tarjottiin. Kakku on tehty tyyliin “mitä kaapista löytyy”, eli ihan tuulesta temmattu koko ohje. Jos joku kokee omistavansa tämän reseptin, niin hihkaiskoon! 🙂 Koristeena suklaarouhetta, nonparelleja ja sokerihelmiä. Tällä ohjeella tulee pieni kakku, halkaisija vain n. 15 cm. Pohja: 100g suklaakeksejä vajaa 1 prk Bona päärynä-mangososetta Sekoita murennetut keksit ja sose keskenään ja…
Continue reading →
Tällaista piirakkaa leivoin tänään vieraiden kanssa nautittavaksi. Alkuperäinen ohje tuli joskus yhden Kermansavi- astian mukana. Todella herkullista! Tämä on siitäkin hyvä ohje, että tässä ei ole ollenkaan kananmunaa, ja jauhotkin voi suoraan vaihtaa gluteenittomiksi, niin saa sekä munattoman että gluteenittoman version. Laktoosittomanakin helppo toteuttaa… Itse käytin tässä kerman tilalla Flora Vispiä. Marjoja tuskin noin paljon…
Continue reading →
Tein lapsille aamupäivällä syötäväksi tällaisia voileipiä. Paahtoleipien välissä juustoa, kinkkua, tomaattia ja sipulia sekä ripaus pizzamaustetta. Voileipägrillissä paahdoin hetken, niin että juusto suli kivasti. Leipien kaverina salaattia ja tomaattia. Hyvin upposi naperoihin! 🙂
Continue reading →
Piti alkaa testaamaan, miten munaton ja maidoton suklaapiirakka käyttäytyy, kun se laitetaankin kahvikakkuvuokaan uuniin 🙂 Hienosti onnistui! Kannattaa ehdottomasti kokeilla! Laitan tähän sen kuorrutuksen ohjeen, joka reseptissä on. Itse käytin tähän samaa kuorrutusta (vain puolikas määrästä), joka on täällä aiemmin postattuna. Käytin siinä Sinistä Keijua ja maidon vaihdoin vedeksi. Hyvin onnistui niinkin! Koristeena tässä kakussa…
Continue reading →
Tein tuon ensimmäisen taikinan perään heti toisen samankokoisen taikinan. Oli niin ihana tehdä pitkästä aikaa sämpylöitä! Tein vähän eri ohjeella, ja eri tavalla. Näistä tuli kyllä TODELLA pehmeitä ja maukkaita, kannattaa ehdottomasti kokeilla. Alunperin sain idean juurimenetelmällä tehtyihin sämpylöihin täältä, Jonnan keittiöstä. Kiitokset vaan sinne!:) Sovelsin vähän itse, kun kaikkea ohjeessa mainittua ei ollut, ja…
Continue reading →
Jo pitkään on tehnyt mieli, ja pitänyt tehdä, sämpylöitä… Nyt vihdoin sain aikaiseksi ja löytyi sopiva aikakin leipomiselle. Pikkupoikien kanssa pyöriteltiin 🙂 Kylläpä maistuikin kotitekoinen sämpylä HYVÄLLE!!! Tein taikinan suunnilleen näin (jauhojen määrä viitteellinen…) : 1 l vettä 3 rkl siirappia 2 rkl suolaa 30 g kuivahiivaa 1 dl Nalle- kaurahiutaleita ruisleseillä 4-5 dl pottumuusia…
Continue reading →
Tällaisen kakun tein ja veimme mukanamme, kun menimme kylään mieheni serkun perheeseen lokakuussa 2007. Hih, ihan naurattaa nuo ruusut 😀 Taitaa olla ensimmäisiä tekemiäni marsipaaniruusuja. Vielä ihan tomusokerissakin ovat 🙂 En muista, mitä kakun täytteenä oli, mutta sen muistan, että jotain HYVÄÄ se oli! Pursotukset flora vispillä. Koristeena suklaisia koristerakeita, hopeakuulia ja sokerihelmiä.
Continue reading →
Tällaisen jalkapallokakun tein lokakuussa 2007 4-vuotiaalleni. Kokeilin eka kertaa tuollaista “kohojuttua” kakussa, ja ihan hyvin onnistuin. Jalkapallon ulkonäkö on muuten aika hankala saada kohdilleen, siis nuo ruudut. Näyttää helpolta, mutta yllättää vaikeudellaan 🙂 Kakussa muistaakseni jotain mansikkatäytettä (kuten aina tämän pojan kakuissa…) ja päällä vispikermaa. Huomaa tuosta vaahdosta, että on sitä! 🙂 Jalkapallo kuorrutettu valkoisella…
Continue reading →