Kellokakku yksivuotiaalle

Meidän vauva täytti yksi vuotta! Niin se aika vierii, että suhina vaan käy! Pojan kummit tulivat kylään, niin sen verran juhlistettiin pikkumiehen juhlapäivää, että tein kakun. Eipä poika itse paljon kakustaan ymmärtänyt, tai “juhlahumusta” muutenkaan, mutta ainakin sai maistella kakkua. Hyvin näytti kelpaavan pikku-ukolle ja muillekin… Kakun alareunassa on “rekisterikilpi”, koska ajattelin ensin tehdä autokakun….

Continue reading →

Pieni perhosvauva

Minulta pyydettiin ristiäiskakun koristeeksi vauvaa, joka kävisi sekä tytölle että pojalle. Tämä “valkoinen vauva” oli se, mistä lähdettiin, ja mihin oli ihastuttu. Teinkin sitten lähestulkoon samanlaisen, tuossa juuri huomasin että perhonen vain taitaa olla laskeutunut hieman eri kohtaan! Kuvassa näkyy ikävästi vielä tomusokeria, sen poistin vielä ennen koristeen paketointia. Koriste kokonaisuudessaan vaahtokarkin makuista massaa. Toivottavasti…

Continue reading →

Hillakinuskikakku

Isänpäivänä meille tuli yhden pojan kummit käymään, juhlistamaan kummipojan synttäreitä vähän jälkijunassa. Tätä kakkua sitten nautittiin silloin. Oli oivallinen yhdistelmä synttäri- ja isänpäiväkakuksi! Kakussa kolmen munan pohja, kostutus jollain limsalla, en enää muista mitä se oli… Täytteessä valkosuklaarahkaa sekä hilloja. Ihan hyvä yhdistelmä sekin! Päällä kinuski ja reunoille pursotettu Flora Vispiä. Koristeena kullan värisiä pehmeitä…

Continue reading →

Syntymäpäiväkakkua herrasmiehelle

Tällaisia kakkuja tällä kertaa, eri paikkoihin vietynä. Kaikissa kakuissa tumma pohja. Isommissa kakuissa mansikkamousse, toisessa lisänä banaaniviipaleita. Pikkukakussa valkosuklaakermavaahtoa, johon upotin vadelmia. Päällinen ja pursotukset Flora Vispiä. Ruusut ja lehdet vaahtokarkkimassaa. Yhdessä kakussa suklaiset koristelut.

Continue reading →

Merirosvolaiva

Pienen miehenalun toiveena oli kuulemma, että hän saisi merirosvolaivan kakuksi synttäreilleen. No, sen lasten avustuksella toteutin. Emme halunneet käyttää marsipaania tms. massoja, vaan kermavaahdolla ja karkeilla pärjäiltiin. Kakussa tumma, kaakaolla maustettu pohja. Kostutus sitruunalimsalla. Väleissä mansikka-vadelmahilloa ja lasten toiveesta mansikkarahkaa hyydytettynä. Kakun pinta kermavaahtoa, jonka värjäsin ja makeutin tummalla suklaalla. Laivan purjeet on tällä kertaa…

Continue reading →

Aku-kakku

Minua pyydettiin tekemään 11-vuotiaalle pojalle kakku, jossa olisi joku Aku Ankka- kuva päällä. Taustaksi toivottiin jotain värikästä. Ja kakun väliin “jotain mansikkaa”… Tässäpä sitten tämä yksilö. Kakussa kuuden munan tumma pohja, kostutus limsalla. Väleissä sipaisu mansikka-vadelmahilloa sekä mansikkainen mousse. Pinnalla banaanin makuinen Fun Cakesin karkkimassa, jonka alla Flora Vispi- vaahto. Samaa vaahtoa myös reunan pinta…

Continue reading →

Aku Ankka-kakku

Meidän eskarilainen täytti vuosia ja halusi viedä eskariinkin kakkua. Osa lapsista on halunnut viedä karkkia, keksiä tms. ja osa sitten ihan oikeeta kakkua. Niin Topiaskin. Ja toiveena kakun päälle oli Aku Ankka. Suutarin lapsilla ei ole kenkiä, sanotaan… Niin se näyttää olevan! No, edellisenä iltana pikaisesti maalasin tuon Ankan karkkimassalevylle ja leikkasin muotoonsa ja pläjäytin…

Continue reading →

Kakku 70-vuotiaalle (laktoositon)

Minulta pyydettiin laktoositon kakku 70-vuotiaan herran syntymäpäiväjuhlaan. Toiveena oli vadelmainen täyte. Kakussa 9 munan tumma pohja, kostutus sitruunalimsalla. Väleissä sipaisu mansikka-vadelmahilloa sekä vadelmarahka hyydytettynä. Kakun pinta Fun Cakesin karkkimassaa, pinnan alla ohut kerros laktoositonta vispikermaa. Pursotukset myös samaa kermaa. Koristeena yksi isohko karkkimassaruusu sekä lehtiä. Kaikkiin sipaistu hiukan kimalletta. Ikävuodet koristavat myös kakkua, sekä nauha,…

Continue reading →

Vauvakoristeet

Kolme pikku nyyttiäkin lähti kukkien, jalkapallojen ja kruunun matkaan… Näissäkin edelleen kaikki karkkimassaa, tomuvärejä, kimalteita ja sokerihelmiä lisänä. Vielä kun nuo vauvelin kasvot oppisi maalaamaan… Harjoitusta kehiin lisää vaan!

Continue reading →